17 марта 2024 года в с. Викулово состоялся гастрономический конкурс «Семейный блин» в рамках фестиваля «Тюменская весна. Всей семьей» среди Викуловских коллективов. Заявку на конкурс подали 4 команды. Не осталась в стороне и наша дружная педагогическая семья Викуловская специальная (коррекционная) школа. Вся команда школы принялась усиленно готовиться к предстоящему празднику. Все старались показать не только какие они хозяйки, но и какой дружный коллектив.
Блины на Руси появились более тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов.
Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме. По сей день блины считаются русским традиционным блюдом.
Кушали блины с маслом, сметаной, медом, икрой. С чем вкуснее трудно сказать — у каждого свое мнение на этот счет. Кто-то ест блины только со сметаной, другие — признают только сладкие начинки.
Аромат блиновзнаком нам с малых лет и вызывает чувство радости, тепла и уюта. А так же еще у многих ассоциируется с бабушкой. Наша дружная педагогическая семья испекла очень вкусный 1,5 метровый блин. Хоть мы и не выиграли, но это нас не расстроило, а только дало нам стимул на будущую победу в следующем конкурсе.
